2022年
- 2022.8.2ヌカチューさんぽ
ヌカチューさんぽvol.07 ovgo B.A.K.E.R Meiji St.
多くの人で賑わうJR原宿駅より徒歩5分ほどのところにある、様々なカルチャーとも触れ合えるラフォーレ原宿。今回は、環境にも私たちの未来にもやさしいアメリカンヴィーガンベイクショップ「ovgo B.A.K.E.R Meiji...
- 2022.2.15ヌカチューさんぽ
ヌカチューさんぽvol.06 給食インタビュー
はじめに 実は全国の約4割の学校給食でこめ油が使われていることを知っていますか? こめ油を聞いたことがなかった方も、もしかしたらこれまでに食べたことがあったかもしれないのです。 今回は実際にこめ油を使って給食を作られ...
- 2022.2.8読みもの
グルテンフリーの米粉を使ったおすすめ食品
グルテンフリーの米粉を使ったおすすめ食品 はじめに グルテンフリーと聞くと、「パンやケーキを我慢しなくちゃいけない。」「ご飯を炊かなきゃいけないし、それに合わせたおかずも作らなきゃいけないから面倒。」と思う人もいるのでは...
- 2022.2.8読みもの
グルテンフリー食材!おすすめ商品を紹介!
グルテンフリー食材!おすすめ商品を紹介! はじめに 近頃スーパーなどでもグルテンフリーの食品を見かけることが多くなってきましたね。「パンやパスタなどいろいろあるけど、おすすめが何か知りたい!」という人も多いのでは? ここ...
- 2022.2.8読みもの
グルテンフリーの食事例!食事法とレシピを紹介
グルテンフリーの食事例!食事法とレシピを紹介 はじめに 全米菓子協会(NCA)によると、アメリカの消費者のグルテンフリーへの注目が高まっており、2020年ではグルテンフリー商品の売上額が菓子類では最も大きかったそうで、菓...