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米ぬか由来成分の働きや油に関するよもやま話など、築野食品工業の製品にまつわる情報をご紹介しています。

2021.3.7
読みもの
体によい油の選び方とは？
体によい油の選び方とは？はじめにひと昔前はダイエットの敵と言われていた植物油が、近ごろではメディアで正しい情報が伝わりはじめ、体の機能を調整する大事なものと見直されてきています。小売店では健康に良さそうな植物油の取り...
2021.3.7
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健康・美容にオススメの食用油10選！
健康・美容にオススメの食用油10選！食用油の選び方生活習慣病予防に効果的といわれるのは、オレイン酸やα‐リノレン酸を豊富に含む油。食生活が外食でスーパーの総菜やスナック菓子などをよく食べる人は、リノール酸の多い植物油...
2021.3.7
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悪玉（LDL）コレステロールを下げる食事とは？オススメの食材は？
悪玉（LDL）コレステロールを下げる食事とは？オススメの食材は？はじめに健康診断の結果でひっかかりやすいコレステロール値の異常。はじめは大したことがなくても、放っておくと血液中の脂肪が増えすぎて血液がドロドロの状態に...
2022.2.8
読みもの
グルテンフリーの米粉を使ったおすすめ食品
グルテンフリーの米粉を使ったおすすめ食品はじめにグルテンフリーと聞くと、「パンやケーキを我慢しなくちゃいけない。」「ご飯を炊かなきゃいけないし、それに合わせたおかずも作らなきゃいけないから面倒。」と思う人もいるのでは...
2022.2.8
読みもの
グルテンフリー食材！おすすめ商品を紹介！
グルテンフリー食材！おすすめ商品を紹介！はじめに近頃スーパーなどでもグルテンフリーの食品を見かけることが多くなってきましたね。「パンやパスタなどいろいろあるけど、おすすめが何か知りたい！」という人も多いのでは？ここ...
2022.2.8
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グルテンフリーの食事例！食事法とレシピを紹介
グルテンフリーの食事例！食事法とレシピを紹介はじめに全米菓子協会(NCA)によると、アメリカの消費者のグルテンフリーへの注目が高まっており、2020年ではグルテンフリー商品の売上額が菓子類では最も大きかったそうで、菓...
2021.12.23
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グルテンフリー生活を始める！体に起こる変化は？
グルテンフリー生活を始める！体に起こる変化は？はじめに近頃よく耳にするグルテンフリー。あなたはもうグルテンフリー生活を始めていますか？今や世界のトップテニスプレイヤーとなったノバク・ジョコビッチ選手は、「わずか18...
2021.7.1
読みもの
小麦アレルギーと米粉
小麦アレルギーと米粉はじめに食生活の多様化にともない、アレルギーに悩む方が増えています。主食として食べる頻度の高いパンや麺類に多く使われている小麦も例外ではありません。日本において、鶏卵・乳に続き3番目に多いと言われ...
2021.6.30
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グルテンフリーのメリット・デメリット
グルテンフリーのメリット・デメリットはじめに最近注目の「グルテンフリー」。耳にしたことがある人も多いのではないでしょうか。健康意識の高まりにともない、体に優しい食品や自然でよりよい食品を摂り入れたいというニーズが増え...
2021.6.30
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グルテンフリーのお菓子！小麦アレルギーの方に喜ばれるギフト・手土産とは
グルテンフリーのお菓子！小麦アレルギーの方に喜ばれるギフト・手土産とははじめに気配りやセンスが問われる「手土産」。かわいい・おしゃれなルックス・せっかくなら高級なものなど、味以外にも選ぶポイントがあり、何を選べばよい...
2021.6.30
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小麦アレルギーでも食べられるお菓子・グルテンフリースイーツをご紹介！
小麦アレルギーでも食べられるお菓子・グルテンフリースイーツをご紹介！はじめに小麦アレルギーは、日本人が発症しやすい食物アレルギーのひとつです。小麦アレルギーによって、外食が難しい、家族や友人・知人と同じ料理やお菓子が...
2021.4.13
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ビタミンEで美肌に！美容効果について
ビタミンEで美肌に！美容効果についてはじめに「抗酸化」「エイジングケアによい」「若々しさを保つ」などのイメージがあるビタミンE。ここではビタミンEの働きや効果とともに、美肌効果がアップする方法もご紹介していきます。 ...