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コラボセミナー こめ油と薬膳 第3弾 テーマは 『アンチエイジング』

和こめ油の築野食品&薬膳なおかしねこやなぎ&自然食品の店しおん
コラボセミナーPart3  テーマは 『アンチエイジング』

いくつになっても若くキレイでいたいという女性の願いは果てることがありません。年を重ねることにより老化していく事は避けられませんが、老化のスピードを養生次第で緩やかにすることは可能です!今回は、いつまでも元気で若々しく過ごすための薬膳の知恵を色々お伝えします。

「薬膳って食べにくそう。」「特別な食材を取り寄せないと作れないのでは?」「調理が面倒そう。」そんなイメージをお持ちの貴女ならきっと目からうろこの内容がいっぱいです。今回はストロベリーコンフィチュール作りの体験もありますので、ぜひご参加ください。お待ちしています!

 

講師 谷 昌代先生

日本漢方養生学協会認定 漢方スタイリスト・養生薬膳アドバイザー

音楽関係の仕事や銀行事務の派遣社員を経て、2012年12月に『薬膳なおかし ねこやなぎ』を開業。大好きなお菓子を通じて漢方・薬膳の魅力を発信中。

 

 

講師 西岡 充子先生
株式会社しおん代表取締役社長 料理研究家

地場産の旬の果物を使ったジャムや米糀で味噌、甘酒、塩麹等発酵食品を製造販売し、また全国各地で料理教室を開催しながら、祖母や母の手作りの伝統的な食の大切さを伝えている。

 

 

日 時:

平成30年12月4日(火) 10:30~14:00終了予定

 

場 所:

自然食品の店 しおん

和歌山県紀の川市貴志川町神戸802

※和歌山電鐡「貴志」駅前

 

  <内 容>

   ・女性の体と7の倍数について

   ・漢方養生法、オススメ食材の紹介

   ・アンチエイジングにオススメの食材を使ったレシピの紹介と試食

   ・和歌山産まりひめを使ったコンフィチュール作り

 

  <メニュー>

   ・ホットプレートで作る海鮮パエリア

   ・黒きくらげのエスニックサラダ

   ・冬の八宝ぜんざい

   ・ストロベリーコンフィチュール(お持ち帰りいただきます)

 

 

参 加 費:

3,000円(税込) ※事前振込み制 

 

募集人数:10人(先着順)

 

※応募は終了いたしました。