こめ油を使ったレシピ

ワサビドレッシングで食べるホタテとトマトのサラダ

小田 直子
小田 直子先生

こめ油で作るワサビドレッシングは夏のサラダにぴったりです!


小田 直子
小田 直子

こめ油で作るワサビドレッシングは夏のサラダにぴったりです!


材料(4人分)

ホタテ(刺身用)8個
トマト1個
オクラ6本
大葉3枚
【A】
練わさび小さじ1
大さじ2
こめ油大さじ2
淡口醤油小さじ2

作り方

  1. ホタテ、トマトは半分に切り、薄くスライスする。
  2. オクラは色よくゆで、小口切りにする。
  3. 器にトマトを敷き、大葉をのせ、ホタテを上に並べ、オクラを真ん中にのせる。
  4. 【A】をボウルで混ぜ合わせ、3.にかける