ほうれん草の白和え
材料（2～3人分）
| ほうれん草 | 1束（200g） |
|---|---|
| 木綿とうふ | 1/2丁 |
| 【A】 | |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 藻塩 | 小さじ1/2 |
| こめ油 | 大さじ1 |
作り方
- ほうれん草は茹でしっかり絞って3センチくらいのカット。
- 木綿とうふは崩れないように５分茹でてザルに取り、水気をしっかり拭き取ってから裏ごす。（手で崩すだけでも可）
- 2にAを混ぜ合わせ1をさっくり和える。
こめ油（米油）を使ったレシピ
| ほうれん草 | 1束（200g） |
|---|---|
| 木綿とうふ | 1/2丁 |
| 【A】 | |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 藻塩 | 小さじ1/2 |
| こめ油 | 大さじ1 |
