<ｵﾝﾗｲﾝｺﾒﾕｷｯﾁﾝ>明太炒めすし
こめ油で具を炒め混ぜるだけ。簡単で鮮やかな野菜たっぷりのおすしです
▽動画はコチラ
こめ油で具を炒め混ぜるだけ。簡単で鮮やかな野菜たっぷりのおすしです
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材料（6人分）
| 米 | 2合 |
|---|---|
| こめ油（炊飯用） | 小さじ1 |
| すし酢 | 大さじ4 |
| にんじん | 1本 |
| 絹さや又はスナップエンドウ | 12鞘 |
| えのきだけ | 1パック |
| こめ油（炒め用） | 大さじ1 |
| 明太子 | 1腹 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| 卵 | 3個 |
| 塩・砂糖（卵味付け用） | 少々 |
| こめ油（焼き用） | 大さじ1 |
| 青じそ | 10枚 |
| いくら | 1パック |
