アメリカンドッグ

作り方

1. ホットケーキの素を牛乳でのばし、ウインナーをくぐらせ、170℃のこめ油でゆっくり揚げる。揚げてから串をさす。
2. レタス、にんじん、アーリーレッドはせん切りにし、水に放ちシャキッとさせ、水気を取る。
3. 1.に2.とスイートチリソースを添える。

コツ・ポイント

1. 暑い夏はフランクフルトではなく手軽なウインナーで・・・ 揚げる時間が短縮でき、１度に沢山揚げることが出来ます。
2. 焦げやすいので、170℃のこめ油でゆっくり揚げましょう。 　[串を指して揚げると串が焦げやすいので、揚げたてに串を指しましょう]

昼食代わりにするときは、たっぷりの野菜と一緒に摂りましょう。