ビールの簡単おつまみ
ちゃちゃっと出来る簡単おつまみ
ちゃちゃっと出来る簡単おつまみ
エネルギー244kcal
塩分2.4g
調理時間25分
エネルギー・塩分は一人分
材料（4人分）
| ① かまぼこの青のりチーズ焼き | |
|---|---|
| かまぼこ | 1枚 |
| 小麦粉 | 少々 |
| こめ油（焼き用） | 大さじ2 |
| 【A】 | |
| 青のり | 大さじ1 |
| 粉チーズ | 大さじ3 |
| 玉子 | 1個 |
| ② 豚肉茄子のポン酢醬油 | |
| 豚バラ肉 | 4枚 |
| 茄子 | 2本 |
| こめ油（焼き用） | 大さじ1 |
| ポン酢醬油 | 適量 |
| ③ イカのレモン明太ドレッシング | |
| 刺身用イカ | 100g |
| レモン | 1/2個 |
| 明太子 | 1/2腹 |
| 【B】 | |
| 酒 | 大さじ1 |
| こめ油 | 大さじ1 |
| 醤油 | 少々 |
作り方
- ①のかまぼこは５㎜幅に切り、小麦粉をまぶし、【A】を混ぜたものを付け、こめ油で両面焼く。
- ②の豚バラ肉は縦半分に切る。なすは縦に４等分にしてから横半分に切り、水でアクを取る。なすの水気を取り、豚肉を巻く。こめ油で焼き、ポン酢醤油をふる。
- ③の刺し身用イカは細切りにし、レモンはいちょう切りにする。明太子はほぐして【B】に混ぜ、イカとレモンを入れ和える。
