ﾊﾟﾝｹｰｽのｴﾋﾞｸﾞﾗﾀﾝ
エネルギー557Kcal
塩分4.2g
調理時間25分
エネルギー・塩分は一人分
材料（4人分 ）
| 食ﾊﾟﾝ(4枚切り) | 4枚 |
|---|---|
| 塗用ﾊﾞﾀｰ | 大さじ1 |
| ｴﾋﾞ | 8尾 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ﾏｯｼｭﾙｰﾑ | 1ﾊﾟｯｸ |
| ほうれんそう | 1本 |
| 炒め用こめ油 | 大さじ1 |
| 塩こしょう | 少々 |
| ｼｭﾚｯﾄﾞﾁｰｽﾞ | 70g |
| A | |
| ﾎﾜｲﾄｿｰｽ缶 | 1缶 |
| 牛乳 | ｶｯﾌﾟ1/2 |
作り方
- 食ﾊﾟﾝは内側1.5cmに切込みを入れ手で中のﾊﾟﾝをぎゅっと押し､ｹｰｽを作り､ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで焼き､ﾊﾞﾀｰを塗っておく｡
- 海老は背ﾜﾀ､殻､尾を取り､3つに切る｡ﾀﾏﾈｷﾞは薄切り､ﾏｯｼｭﾙｰﾑは薄切り､ほうれん草は3cmに切る｡
- こめ油で海老を炒め､残りの2.も加え炒め塩こしょう少々する｡
- Aをﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れさっと煮､3.を入れ塩こしょうで味を整える｡
- 1.に4.を入れｼｭﾚｯﾄﾞﾁｰｽﾞを散らしｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで焦げ目が付くまで焼く｡
