蕪の明太ドレッシングサラダ
エネルギー121Kcal
塩分1.3g
調理時間15分
エネルギー・塩分は一人分
材料（4人分）
| 小蕪 | 2~3個 |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| きざみのり | カップ1/4 |
| 柚子の皮せん切り | 少々 |
| A | |
| 明太子 | １腹 |
| こめ油 | 大さじ2 |
| ゆず果汁、マヨネーズ | 各大さじ1 |
作り方
- 小蕪はスライサー又は包丁で薄くスライスし、塩少々を振りしんなりさせる。
- 葉の１/３量は小口切りにし、塩少々をふる。
- Ａの明太子は皮を取り、残りのＡを合わせる。
- １．２.をぎゅっとしぼり、3.で和え柚子の皮を散らし、器に盛って食べる直前にきざみのりを乗せる。
