手作りグラノーラ

作り方

1. ボウルにオートミールと小麦粉を入れてよく混ぜ、Ａを加えて再び混ぜ合わせる。
2. 1.にこめ油とメープルシロップを加えてよく混ぜる。
3. オーブンプレートにオーブンシートを敷き、2.を平らに広げて160～170℃に熱したオーブンで20分程度焼き、いったん取り出して軽く混ぜてから再び10分程度焼く。
4. 3.を少し冷ましてからドライフルーツを混ぜてよく冷まし、保存容器に入れる。

コツ・ポイント

1. 材料をよく混ぜ合わせてから、こめ油とメープルシロップをなじませるように混ぜてください。
2. オーブンで焼いている途中で混ぜる際は、混ぜすぎると材料が粉々になってしまうので、混ぜすぎないように気をつけましょう。