こめ油(米油)を使ったレシピ

手作りグラノーラ

足立 敦子先生

ヨーグルトに入れたり、手作りお菓子に混ぜてみたり、おいしくて栄養満点!自分好みにアレンジして、おいしくヘルシーな朝を迎えませんか?

エネルギー
213kcal
塩分
0.04g

エネルギー・塩分は一人分

足立 敦子

ヨーグルトに入れたり、手作りお菓子に混ぜてみたり、おいしくて栄養満点!自分好みにアレンジして、おいしくヘルシーな朝を迎えませんか?

エネルギー
213kcal
塩分
0.04g

エネルギー・塩分は一人分

材料(2人分)

オートミール100g
小麦粉大さじ3
こめ油大さじ2
メープルシロップ大さじ4
【A】
クルミ30g
アーモンドスライス15g
ココナッツ15g

作り方

  1. ボウルにオートミールと小麦粉を入れてよく混ぜ、Aを加えて再び混ぜ合わせる。
  2. 1.にこめ油とメープルシロップを加えてよく混ぜる。
  3. オーブンプレートにオーブンシートを敷き、2.を平らに広げて160~170℃に熱したオーブンで20分程度焼き、いったん取り出して軽く混ぜてから再び10分程度焼く。
  4. 3.を少し冷ましてからドライフルーツを混ぜてよく冷まし、保存容器に入れる。

コツ・ポイント

  1. 材料をよく混ぜ合わせてから、こめ油とメープルシロップをなじませるように混ぜてください。
  2. オーブンで焼いている途中で混ぜる際は、混ぜすぎると材料が粉々になってしまうので、混ぜすぎないように気をつけましょう。