こめ油(米油)を使ったレシピ

<オンラインコメユキッチン>バナナドーナッツ

足立 敦子先生

 

足立 敦子

 

材料(4人分)

バナナ中1本
ホットケーキミックス80~100g
こめ油(揚げ用)適量
パウダーシュガー少々
シナモンパウダー少々

作り方

  1. バナナを粗く切り、ボウルに入れ、フォークでつぶす。
  2. 1.にホットケーキミックスを入れ、ひとかたまりになるまでフォークでよく混ぜる。
  3. 2.をスプーンですくい、中温のこめ油で揚げる。
  4. 3.を器に盛り、熱いうちにパウダーシュガーとシナモンを振りかける。