フランスパンのサイコロかりんとう

作り方

1. フランスパンを1cmのサイコロ状に切って乾かす。
2. 鍋に【A】を入れ、糸を引く直前まで少し煮詰める。そこに1.を入れて火から外し、手早くまんべんなくからめる。
3. オーブンシートに2.を一つ一つ広げて冷まし、パラパラにする。

コツ・ポイント

1. 鍋の中に大きな泡が出てくればフランスパンを入れる準備をしてください。
2. パンがパリッとするまで乾かしましょう。オーブンシートがなければ皿に薄くこめ油を敷いてもくっつきませんよ。